ХИНКАЛИ/ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО ‼️Все ТОНКОСТИ ЧУДНОГО ТЕСТА и ФАРША

Готовим очень вкусный хинкали‼️ Сегодня покажу и расскажу все тонкости приготовления замечательного теста и фарша👍😋

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО
1). Мука высшего сорта - 1 кг
2). Ледяная вода - 400-600 мл
3). Винный уксус (5-6%) - 2 ст л

НАЧИНКА
1) Говядина или говяжий Фарш - 500 г
2) Свинина или свиной Фарш жирный - 500 г
3) Лук - 3 Больших или пять маленьких Луковиц
4) Чеснок - 5 Зубчиков или 1 ч л Сухого чеснока по вкусу
5) Кинза и петрушка - 80 г
6). Красный молотый перец или чёрный перец
7) Сладкая молотая паприка - 1 ч л
8) Тмин - 1 ч л
9) Соль - 2 ч л По вкусу
10) Ледяная вода
Время варки 8-10 Минут в зависимости от размера хинкали‼️
Приятного аппетита дорогие друзья‼️😋

Ещё больше рецептов дорогие друзья вы найдёте по ссылке
   / @laiers_kitchen  

Заходите друзья на наш кулинарный канал и подписывайтесь, у нас очень много хороших рецептов. Ставьте лайки и пишите комментарии, чтобы наш Маленький канал
(Мы варим )продвигался. Поделитесь этим видео со своими друзьями и родными.
Ссылка на канал https:/   / @laiers_kitchen  
*******************************************************************************
Heute bereiten wir ein sehr leckeres Chinkali zu. Heute zeige underkläre ich euch alle Feinheiten der Zubereitung von wunderbarem Teig und Hackfleisch ..

ZUTATEN für den Teig
Mehl - 1 kg
Eiswasser Circa 400-600 ml
Wein Essig (5-6%) 2 EL

Die Füllung
Rinder, Hackfleisch - 500 g
Schweinehackfleisch - 500
Zwiebeln - 3-5 Stück
Knoblauchzehe - 5 Stück Oder 1 TL Knoblauchpulver
Petersilie - 80 g
Schwarze Pfeffer oder rote
Süß Paprika 1 TL
Kümmel - 1 T L
Salz - 2 TL Nacht Geschmack
Eiswasser
Kochzeit etwa 8-10 Minuten, abhängig von der Größe‼️
Guten Appetit, liebe Freunde‼️😋


Abonnieren Sie bitte unser Kanal (Мы варим) Und hinterlassen Sie Like Und Kommentaren. Bitte teilen Sie es mit ihren Freunden und Verwandten.
Link zum Kanal https:/   / @laiers_kitchen  

Liebe Freunde, folgend findet Ihr unsere verschiedenen Playlists mit den dazugehörigen Link. Gerne anschauen!

Süße Backwaren/ сладкая выпечка:
   • Сладкая выпечка/süße Gebäcke  

Brot /хлеб
   • Хлеб / Brot  

Fleischgerichte/мясные блюда
   • Мясные блюда/Fleischgerichte  

Fleischpaste/пироги с мясом и овощами
   • Пироги с мясом| Fleischpasteten  

Piroschki/пирожки
   • Пирожки  

Fischgerichte/Рыбные блюда
   • Рыба/Fisch  

Suppe/супы

   • Супы/Suppen  

Vegetarische Gerichte/ вегетарианские блюда
   • Вегетарианское /Wegetarisch