Chaussons briochés - بريوش على شكل شوسون معمر بالكريمة طراوة وبنة وصفة تهبل
Автор: L'âme de table - روح المائدة
Загружено: 2020-07-02
Просмотров: 54949
** La pâte :
Farine tamisée dans les 500 g
1 œuf entier et un blanc ( le jaune pour dorer )
1 c a s de lait en poudre pour ceux qui n ont pas de lait
3 c a s de sucre
-1 c à s de miel
1 c a c de sel
1 c a c de vanille - 1 c a s e levure de pain
100 g de beurre ramolli
100 a 150 ml de lait ou eau si vous mettez du lait en poudre pour ramasser
** la crème pâtissière:
2 œufs entiers
100 g de sucre
70 g de maïzena
vanille
500 ml de lait
1 c a s de beurre (facultatif)
** pour décorer
-Sucre glace et chocolat
** عجينة:
دقيق منخول 500 جم
بيضة وأبيض (ألصفر للدهن )
1 ملعقة كبيرة حليب جاف
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
-1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة خميرة خبز
100 جم زبدة طرية
100 إلى 150 ملل من الحليب
** الكاسترد:
2 بيض كامل
100 جرام سكر
70 جرام من نشا الذرة
فانيلا
500 مل من الحليب
1 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري)
** لتزيين السكر و الشوكولاتة
#Brioche #CrèmePâtissière #Chocolat
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
