Delicioso prato de jaca a moda indiana
Автор: Shanta Rathie
Загружено: 2021-10-24
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A jaca vem sendo cada vez mais utilizada para quem busca uma alimentação saudável e com menor consumo de carnes. Vamos aprender como dar um sabor único para ela?! Shanta Rathie vai ensinar essa delícia da Índia.
Ingredientes (na ordem em que aparecem no vídeo)
Óleo
1/2 colher de chá de semente de cominho
Pasta de cebola, alho, gengibre e pimenta
1 tomate picado
1/2 colher de chá de cúrcuma
1,5 colher de chá de coentro em pó
1/2 colher de chá de cominho em pó
1 pedaço de canela
1/2 xícara de molho de tomate
Um pedaço grande de jaca cozida/cortada
1 xícara de água
Sal a gosto
1/4 colher de chá de manga em pó
1/4 colher de chá de garam masala
Coentro fresco para finalizar
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