Будьте исключением: как великие шеф-повара выделяются среди остальных

Большинство шеф-поваров так и не добиваются успеха. Вот как стать исключением.

В этом выпуске подкаста Chef’s PSA Андре Натера рассказывает о том, что действительно нужно, чтобы выделиться в кулинарной индустрии. Он рассказывает о разнице между шеф-поварами, которые добиваются успеха, и теми, кто выгорает или уходит в небытие.

Узнайте о готовящейся книге Андре «Плохие повара и плохие повара» и о том, какую роль новые технологии, такие как искусственный интеллект, сыграют в будущем кухни.

Независимо от того, работаете ли вы рядовым поваром, су-шефом или мечтаете о звёздах Мишлен, этот выпуск — ваш сигнал к пробуждению. Пора перестать следовать за толпой и начать прокладывать путь, по которому никто не идёт.

Что вы узнаете:

Почему быть просто «хорошим» недостаточно
Как развить выдающиеся навыки на любой кухне
Сила нетворкинга и известности
Как ИИ может изменить кулинарный ландшафт
Что отличает обычного шеф-повара от исключения

Временные метки:
00:00 – Введение и обзор подкаста
00:20 – Потрясающие новости: Анонс новой книги
02:22 – ИИ и шеф-повара: исследование новых горизонтов
03:19 – Основная тема: Как стать исключением из правила
06:52 – Проблемы в кулинарной индустрии
13:15 – Важность нетворкинга и социальных сетей
14:31 – Заключение и заключительные мысли

Подпишитесь на мой Substack!
⁠⁠⁠https://chefspsa.substack.com/⁠⁠⁠

Посетите Chef’s PSA, чтобы получить бесплатные книги электронные книги и многое другое!
⁠⁠⁠https://chefspsa.com/⁠⁠⁠

Покупайте товары Chef’s PSA!
⁠⁠⁠https://shop.chefspsa.com/⁠⁠⁠

#ChefsPSA
#КулинарнаяКарьера
#ChefLife
#КухняЛидерство
#ПрофессиональныйШеф