Рубленые Котлеты из Куриной Грудки в Духовке | Сочные и Нежные

Рубленые котлеты из курицы — сочные и нежные! 🍗
Ароматные котлеты из рубленой куриной грудки со сливочным маслом и сливками — невероятно сочные, нежные и аппетитные! Готовятся в духовке, получаются идеально каждый раз. Отличное блюдо для семейного ужина!
🍳 Что понадобится:
Куриная грудка, сливки, сливочное масло, лук, яйца, сухари — простые продукты для вкусного результата!
👨‍🍳 Приготовление:
Рубим курицу, смешиваем с обжаренным луком, сливками и специями, запекаем в духовке — и сочные котлеты готовы!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грудка куриная — 750 г
Лук репчатый — 150 г
Сливки 36% — 70 г
Масло сливочное — 100 г
Сухари панировочные — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Чеснок сухой — 2 ч. л.
Масло растительное — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками
Рубим мясо ножом до нужной консистенции
Лук мелко нарезаем
В сковороду наливаем растительное масло
Обжариваем лук до золотистого цвета
Снимаем лук со сковороды и даем остыть
В миску выкладываем рубленое куриное мясо
Добавляем обжаренный лук
Добавляем сливки
Вбиваем яйца
Добавляем сухой чеснок
Добавляем соль и черный перец по вкусу
Добавляем панировочные сухари
Тщательно перемешиваем фарш
Холодное сливочное масло натираем на крупной терке
Добавляем тертое масло в фарш
Аккуратно перемешиваем, чтобы масло распределилось равномерно
Формируем круглые котлеты
Выкладываем котлеты на противень, застеленный пергаментом
Разогреваем духовку до 180 градусов
Запекаем котлеты 40 минут до золотистой корочки
Рубленые котлеты готовы к подаче!

Наслаждайтесь тишиной и вкусом! 🎵
Подписывайтесь на канал "Тихий Вкус" и открывайте новые рецепты в спокойной атмосфере! 💜

#котлетыиздомашнейкурицы #рубленыекотлеты #котлетывдуховке #куриныекотлеты #котлетырецепт #сочныекотлеты #тихийвкус #вторыеблюда #простойрецепт #готовимдома #домашняяеда #котлетыизкурицы #мясныеблюда #ужиндлясемьи #кулинария #рецептыназиму #вкусноипросто