Salada de Bacalhau

A Páscoa está chegando e nada combina mais com essa época do que uma receita com bacalhau! 🐟✨

Essa salada é leve, colorida e perfeita para deixar a sua mesa ainda mais especial.

📌 Já salva essa receita para testar no almoço de Páscoa! 🍽

🥄 Ingredientes:

400g de bacalhau dessalgado
1 cebola grande em rodelas
15 ovos de codorna cozidos e descascados
150g de tomate-cereja cortados ao meio
½ xícara de azeitonas pretas
½ xícara de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de azeite

✅ Medida da xícara: 240ml.

👩🍳Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 200°C.
Unte uma assadeira com 3 colheres de azeite e espalhe as rodelas de cebola.

Distribua o bacalhau por cima e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, até as cebolas dourarem e o bacalhau cozinhar.

Retire do forno, deixe esfriar e desfie delicadamente o bacalhau, misturando com as cebolas assadas.

Acrescente os tomates, os ovos, as azeitonas e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Regue com a colher de azeite restante, misture bem e sirva em temperatura ambiente ou gelada.

Agora conta pra gente… essa salada merece estar no seu cardápio de Páscoa? 💛
📢 Marca aqui quem ama bacalhau e já está no clima da Páscoa!
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