Итальянская бабушка готовит ЛУЧШУЮ курицу Марсала.

Рецепт курицы Марсала:

3 куриные грудки, разрезанные пополам и отбитые до более тонкой консистенции
Соль и перец
1 ч. л. чесночного порошка
2 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. сливочного масла
1 упаковка коричневых или белых грибов, тонко нарезанных
3 ч. л. измельченного чеснока
3/4 стакана марсалы
1/2 стакана жирных сливок

Посыпьте куриные грудки солью, перцем и чесночным порошком.
В большой сковороде разогрейте сливочное масло и оливковое масло. Обжарьте куриные грудки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Отложите в сторону.

В той же сковороде обжарьте измельченный чеснок и добавьте грибы до готовности.
Добавьте марсалу и готовьте, пока она немного не загустеет.
Добавьте жирные сливки и доведите до медленного кипения.
Добавьте куриные грудки и тушите в соусе до готовности (10 минут или больше). При необходимости можно добавить еще вина и сливок.

Подавайте с рисом, картофельным пюре или лапшой с маслом, если хотите. Приятного аппетита!

Ставьте лайки, комментируйте, делитесь и подписывайтесь. Спасибо за просмотр!

#кулинария #еда #рецепт #кухня #домашняявыпечка #вкусно #итальянская #семья

Посмотрите на некоторые из любимых кухонных принадлежностей и специй вашей бабушки!
Ссылки ниже:

Канада: (овощная приправа доступна здесь) https://www.amazon.ca/shop/thespicynonna

США: https://www.amazon.com/shop/thespicyn...

Отказ от ответственности: Я являюсь партнером Amazon и получаю комиссионные от своего магазина на Amazon.

INSTAGRAM:
  / thespicynonna  

FACEBOOK:
  / therealspicynonna