Leberknödel - Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®
Автор: Zaubernixe
Загружено: 2021-09-23
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Heute möchte ich mit euch leckere Leberknödel zubereiten.
Sie sind Ruckzuck zubereitet und wie immer ohne Schnickschnack. 😍
Aus der Leberknödelmasse könnt ihr auch Leberspätzle machen, wenn ihr das möchtet.
Das Rezept findet ihr in meinem Buch "Kochen ohne Schnickschnack" auf Seite 24. Dieses ist nicht bei A..... erhältlich sondern direkt in meinem Shop oder in jeder Buchhandlung bestellbar.
#Rinderleber #Suppeneinlage #Leberknödel
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Für eure Leberknödel/Spätzle benötigt ihr folgende Zutaten:
80-100g Rinderleber
1 trockenes Brötchen
3 Stängel Petersilie
1 kleine Zwiebel
30g Butter
1 1/2 TL Salz
etwas Pfeffer und Muskatnuss
1 Ei
Semmelbrösel nach bedarf
Viel Spaß beim Nachkochen.
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