دقيق التابيوكا |فائدته و استخداماته في الوصفات الخالية من الجلوتين|Tapioca flour and what used for

Informations and recipes to celiac patients with sia kitchen - معلومات و وصفات لمرضى السيلياك مع مطبخ sia
صفحة الفيسبوك:
  / makeitgf  
صفحة الانستجرام :
Make_it_gluten_free

يستخرج دقيق التابيوكا من جذور نبات الكاسافا و يختلف في شكله و قوامه عن طحين الكاسافا الناتج من هذه النبتة لأنه يعتبر المادة النشوية المستخرجة منها
يدخل التابيوكا في تكوين الطحين الخالي من الجلوتين لأعتباره مادة محسنة تعطي ليونة تحسن من نتيجة الخبز الخالي من الجلوتين
يستخدم التابيوكا في عمل العديد من الوصفات المختلفة التي تستخدم التابيوكا فيها فقط مثل الخبز البارازيلي و الحلويات مثل البودنج بإستخدام حبوب التابيوكا الصغيرة و كرات التابيوكا المعروفة ب( البوبا) والتي تستخدم في المشروبات الباردة مثل الشاي المبرد و القهوة المبردة
يمكنكم تجرب الوصفات التي قدمتها باستخدام التابيوكا 👇🏻
خبز بمكونين :
   • خبز خالي من الجلوتين بمكونين فقط|سهل و سري...  

الخبز البرازيلي :
   • خبز الجبنة البرازيلي|خالي من الجلوتين|Braz...  

Tapioca starch is extracted from the roots of the cassava plant and differs in shape and texture from the cassava flour produced from this plant because it is considered the starchy substance extracted from it.
Tapioca is included in the composition of gluten-free flour as it is considered an enhancer that gives softness that improves the result of gluten-free bread.
Tapioca is used in making many different recipes that only use tapioca, such as Brazilian bread and desserts such as pudding using small tapioca beans and tapioca balls known as (boba), which are used in cold drinks such as ice tea and ice coffee.
You can try the recipes I made with tapioca 👇🏻
Two-ingredient bread:
   • خبز خالي من الجلوتين بمكونين فقط|سهل و سري...  

Brazilian bread:
   • خبز الجبنة البرازيلي|خالي من الجلوتين|Braz...  

#gluten_free ‎#خالي_من_القمح #خالي_من_الجلوتين #سيلياك ‏#sia_kitchen #make_it_gluten_free #glutenfree #amman #healthyfood #food #فري_جلوتين ‏#توعية #افكار_سهلة #وصفات_سهلة
#trending #اقتصادي #بدون_دقيق