Receita Irresistível de Empada de Frango

Como Fazer Empada de Frango |Receitas de Carne

A empada de frango é um clássico da culinária que conquista pelo seu sabor caseiro e textura irresistível. Um verdadeiro clássico que agrada a toda a família!

Vamos lá?

Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!

⏱️preparação - 30 min⏱️total - 60 min🧑‍🤝‍🧑6 pessoas

INGREDIENTES
Para a Massa:
500 g farinha de trigo
200 g manteiga derretida
2 ovos
100 ml água
1 c. café sal

Para o Recheio:
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
400 g frango desfiado
100 ml caldo de galinha caseiro
2 c. sopa farinha
Gema de Ovo q.b.
Manjericão q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
1. Preparar a massa misturando a manteiga com com farinha, os ovos, a água e o sal e amassar bem até obter uma bola de massa. Reservar.

2. Na frigideira refogar a cebola e os alhos. Juntar o frango desfiado, o caldo de galinha caseiro e a farinha e mexer até ficar cremoso. Reservar.

3. Polvilhar a bancada com farinha e dividir a bola de massa em 2 partes iguais. Esticar as 2 partes com um rolo de cozinha.

4. Dispor a 1ºa metade numa tarteira, ajeitar laterais e picar a base com um garfo. Colocar o recheio de frango e tapar com a 2ªmetade de massa esticada. Apertar as laterais e pincelar com gema de ovo batida. Levar ao forno a 200ºC por 25 a 30 minutos ou até dourar.

5. Servir de imediato e decorar com manjericão.

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