Mousse au Corossol, Huahine - Bleu sur les papilles - Fenua Cook

🧑🏽‍🍳Hello les petits chefs ! Nous nous retrouvons aujourd'hui avec un petit dessert équilibré ! Cette recette est réalisée à Huahine et ca donne aussi des idées de voyage ! 🏝😋


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🌈David et Gaëlle cuisinent un fruit exotique : le Corossol.
Gaëlle est connue sur l'île de Huahine pour ses bonnes pâtisserie ! 🧁


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😲☝🏼Point culture : Le corossolier appelé aussi sapadille ou graviola, est un arbre persistant essentiellement concentré aux Antilles, en Amérique tropicale, en Afrique et en Asie. 🤔


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