【2月ネパール旅行1日目】激安個室宿→ローカル居酒屋→喫茶ちくさ→No. 1ダルバート→モモセンター

2025,2月下旬　ネパール旅1~2 日目
・バックパッカーおすすめ激安個室宿「sweet dreams」
https://maps.app.goo.gl/3v6LxD3AeiC5o...

・空港からのタクシーに勝手に乗ってきたツアー会社さん
https://www.instagram.com/dhruba.adhi...

・初めてのスーパーフード「生アムラ」ご賞味

・ネワール族ローカル居酒屋🍺

・地元民と日本人の癒し喫茶「ちくさ」
https://maps.app.goo.gl/YcMpeEAcgDsmv...

・激安ローカルバスで移動🚌
https://maps.app.goo.gl/U2fNfKNJ4NaZ5...

・世界遺産チベット仏教巨大仏塔「ボダナート」
https://maps.app.goo.gl/BvFPzXdaComob...

・Ｎｏ．１美味ダルバート🍛
「ローカルタカリ Local Thakali」
https://maps.app.goo.gl/rqeapxeS7tV6D...

・Googleマップに載ってない「ヒマラヤスムージー」
https://goo.gl/maps/q8cfZ7tS9a8krckX7
多分この辺🥤

・ネパールモモ「モモセンター」
https://maps.app.goo.gl/3tCdUAYPg1DBK...

散策しながら見つけたタメル周辺の美味しいお店＆
観光スポット♩

・友人sakmoto
https://www.instagram.com/sakamoto_17...

ネパールまでの中国乗り継ぎ旅🇨🇳🇳🇵
   • 【中国乗り継ぎネパール旅】出発✈️中国旅編　セントレア→上海浦東空港→...  


精進菓子こきあ　加納舞子　vegan　sweets
❋子供の時からお菓子作りが好きでパティシエを
目指し奮闘。過酷な労働の中、腱鞘炎、
冷え、精神体調不良で断念。体調不良から
マクロビオティックや玄米菜食と出会い。
その後、さまざまな出会い、気づきを得て
動物性食品を使わず、できるだけ自然に寄り添った
お菓子作りをしたいと思い、田舎のアトリエで
お菓子つくりをしています。

❋加納舞子　精進菓子こきあ　vegan sweets kochia
インスタグラムアカウント
  / kochia1009  

❋精進菓子こきあ❋自然❋田舎❋冒険❋
https://kaze-kochia.com/



Late February 2025 – Nepal Trip: Days 1 & 2

Highly recommended budget private hostel for backpackers: “Sweet Dreams”
https://maps.app.goo.gl/3v6LxD3AeiC5o...

Tour company guy who randomly joined our taxi from the airport
https://www.instagram.com/dhruba.adhi...

Tried fresh Amla (Indian Gooseberry), a new superfood for me

Local Newar-style izakaya (Nepali bar)

"Chikusa" – a cozy cafe loved by locals and Japanese travelers
https://maps.app.goo.gl/YcMpeEAcgDsmv...

Got around on a super cheap local bus
https://maps.app.goo.gl/U2fNfKNJ4NaZ5...

UNESCO World Heritage Site – the massive Boudhanath Stupa of Tibetan Buddhism
https://maps.app.goo.gl/BvFPzXdaComob...

Best Dal Bhat I’ve had!
“Local Thakali”
https://maps.app.goo.gl/rqeapxeS7tV6D...

Himalaya smoothie stall that’s not even on Google Maps
https://goo.gl/maps/q8cfZ7tS9a8krckX7
Somewhere around here!

Nepali Momo at “Momo Center”
https://maps.app.goo.gl/3tCdUAYPg1DBK...

Wandered around Thamel and discovered some delicious spots and sightseeing gems!

Friend Sakamoto
https://www.instagram.com/sakamoto_17...

Transit via China to Nepal
   • 【中国乗り継ぎネパール旅】出発✈️中国旅編　セントレア→上海浦東空港→...  



Shojin Sweets by Maiko Kano | Vegan Sweets

❋ I've loved making sweets since childhood, and I once worked hard toward becoming a pâtissière. However, due to severe work conditions, I had to give up because of tendonitis, cold sensitivity, and mental health issues. During my recovery, I encountered macrobiotics and brown rice plant-based eating.
Through many experiences and realizations, I became inspired to create sweets that use no animal products and stay close to nature. Now I craft these sweets in a countryside atelier.

❋ Maiko Kano
Instagram:   / kochia1009