【グルテンフリー】ふわもちっ食感！オーブン不要！簡単美味しい米粉パン【米粉ちぎりパン】サイリウムなし・低脂質・簡単レシピ・豆腐・もちもち
Автор: きのぽご飯を作る │ #きのめし
Загружено: 2025-12-05
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米粉パンはサイリウムを使うことが多く、サイリウム使用の米粉のパンを動画にしている方は多いイメージです。
今回はそんなサイリウムを使わず、豆腐で代用する形にしてみました。
豆腐のおかげでふっかふかでもちふわ、フライパンで焼くことで、外側がカリッと最高に美味しいです。
パン用の米粉で作ってくださいね(^-^)
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米粉（パン用） 200~220g
絹ごし豆腐 / 200~220g
ドライイースト / 3g
砂糖 / 大さじ1
（入れないと膨らないかも）
塩 / ちょいと
※米粉と豆腐は固さ調整しながら
※米粉はミズホのチカラを使用
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＼簡単手順×材料少なめ×グルテンフリー／「日々に寄り添うごはん。」 元和食料理人 │ 元カフェオーナー
自分もアレルギーが多い為、アレルギーの方でも食を楽しめる様なレシピをお届けできればと思っています。(1年ほど前に小麦アレルギーと分かった為、グルテンフリーのレシピはそれ以降となります。)
※専門家ではないので、PFCやkcal等は分かりかねます。
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