Персональный рецепт пиццы | Идеально для 1-2 человек

Приготовьте вкусную пиццу диаметром 25-30 см, идеально подходящую для 1-2 человек.

Распечатать рецепт можно здесь: https://www.yourhomebasedmom.com/wprm...

Ознакомьтесь с моими любимыми кухонными полотенцами здесь: https://geom.crrnt.app/GkB6lmxg

Основа для пиццы
Ингредиенты:
1/3 стакана тёплой воды (40-45°C)
1/2 ч. л. сухих активных дрожжей
1 стакан муки общего назначения
1/4 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1/2 ст. л. оливкового масла.
Добавьте дрожжи в воду и оставьте на 10 минут до появления пузырьков.
В миске среднего размера смешайте муку, сахар, соль и оливковое масло.
Влейте дрожжевую смесь.
Перемешайте и вымешивайте до мягкости и гладкости. Тесто будет липким, но не прилипающим. При желании можно замесить тесто в чаше стационарного миксера с насадкой для теста. Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте и оставьте подниматься на 30 минут.
Раскатайте тесто в круг диаметром 25-30 см на слегка посыпанной мукой поверхности.
Выложите на слегка смазанный маслом противень.
Добавьте соус для пиццы и желаемую начинку (сыр, пепперони и т. д.).
Выпекайте в духовке при температуре 200°C 12-14 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться.

Соус для пиццы:
1/2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. чеснока
1/2 стакана измельченных томатов
1/2 ч. л. сахара
1/4 ч. л. итальянской приправы.
Приготовление
Добавьте оливковое масло и чеснок в небольшую кастрюлю и обжаривайте 1-2 минуты.
Добавьте соус и остальные ингредиенты и тушите 10 минут, периодически помешивая. Круто!

МОИ ЛЮБИМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАЛЫХ ПОРЦИЙ: (партнёрская программа)
Стеклянная форма для хлеба 23 х 13 см: https://amzn.to/3qScvyv
Противень 23 х 18 см: https://amzn.to/31c7Ts0
Лопатка со смещением: https://amzn.to/2Pw8a2X
Стеклянная форма 20 х 20 см: http://amzn.to/2Fw1lZd
Керамическая форма для выпечки 20 х 15 см: https://amzn.to/2TvTg2j
Мини-формы для пирогов: https://amzn.to/3gr4EW9

Почитайте мою электронную книгу «День благодарения на двоих» со всеми рецептами для вкусного праздничного ужина на 2-3 персоны. - https://gumroad.com/l/GcLTS

Почитайте мою электронную книгу «Пасха на двоих»! Все ваши любимые пасхальные рецепты в Форма для небольших порций — идеально для 2–4 человек! Найти здесь: https://leighannewilkes.gumroad.com/l...

FACEBOOK: Ваша домашняя мама
IG: Ваша домашняя мама
TIKTOK: yourhomebasedmom
СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ: [email protected]

Добро пожаловать на мою кухню! Меня зовут Ли Энн, я мама четверых взрослых детей, и теперь мы с мужем живем в пустом доме. Я знаю, как сложно научиться готовить только для вас двоих, это похоже на то, как учиться готовить заново! После того, как дети уехали из дома, я обнаружила, что перестала готовить многие любимые блюда и сладости нашей семьи, потому что по этим рецептам получалось слишком много еды, и мне хотелось есть слишком много!
На этом канале я каждую неделю приглашаю вас на свою кухню, где мы учимся готовить небольшие порции с отличным вкусом. Вы по-прежнему сможете наслаждаться всеми любимыми семейными рецептами, просто их будет меньше! С нетерпением жду встречи с вами на кухне каждую неделю с новым рецептом и Видео.
Все мои рецепты вы найдёте на моём сайте www.yourhomebasedmom.com. #smallbatchrecipes #cookingfortwo #smallbatchcooking