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Baklava Zopf | Ihr werdet es LIEBEN! | Hefezopf mit Pistazien-Füllung und Frosting | Pistazien-Zopf
Автор: Rocks Bakery
Загружено: 2022-03-06
Просмотров: 2586
Описание:
ZUTATEN
Für den Hefeteig
500g Mehl
250ml Milch
100 Zucker
70g weiche Butter
1 Ei
1 Packung Trockenhefe
oder 1 frischer Hefewürfel
optional 1 Packung Vanille Zucker
1 Prise Salz
Für die Füllung
80g brauner Zucker
40g Zucker
80g gehackte Pistazien
70g weiche Butter
Für das Frosting
150g kalter Frischkäse
90g Puderzucker
60 weiche Butter
30g gemahlene Pistazien
Gehzeit: 1,5 - 2 Stunden + 15 Minuten
Backofen-Info: vorgeheizter Backofen | 170° Ober-und Unterhitze
Backzeit: 25-30 Minuten
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