MASSA CHIFFON BRANCA - Muito fácil e econômica / massa para bolos de festa!
Автор: Angélica Prado
Загружено: 2025-01-15
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No vídeo explico todos os detalhes de como fazer essa massa chiffon branca para bolos de festa, ou nos bolos de faça e venda!
ONDE COMPREI:
BATEDEIRA PLANETÁRIA 👇
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INGREDIENTES:
5 ovos (290g)
230g de açúcar (1 e ½ xícara)
120ml de água morna
60ml de óleo
240g de farinha de trigo (2 xícaras + 2 colh. sopa)
40g de amido de milho (4 colh. sopa)
10g de fermento em pó (1 colher sopa)
BALANÇA DE COZINHA 👇
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✅️ Medida da xícara 240ml
✅️ O correto é utilizar a balança para não ter erro.
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ALGUMAS FARINHA DE TRIGO, QUE UTILIZO👇
Nita, Rosa Branca, Adria Premium e Dona Benta (todas com embalagem de papel)
FORMA:
20x8 cm (pode ser utilizada apenas uma forma de 25cm)
ONDE COMPREI:👇
FOGÃO DE INDUÇÃO 1 BOCA:
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PANELAS DE INOX FUNDO TRIPLO:👇
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