Peynirli Sakız Kabağı Dolması | Lokma Osmanlı Yemek Tarifleri

Osmanlı döneminde Sakız kabağının ilk tariflerine 1844 yılında yazılan Melceü't -Tabahhin adlı yemek kitabında rastlamaktayız. Musakka, karnıyarık, ve dolması yapılan sakız kabağının peynirle doldurulmuş tarifini misafir sofralarında soğuk veya sıcak olarak ikram edebilirsiniz. Sebze ve peynirin birleşmesiyle ortaya çıkan bu mükemmel lezzet düşük kalorisiyle diyet yapanlar için sağlıklı bir tarif. Sevdiklerinize ve misafirlerinize sunabileceğiniz peynirli kabak dolması tarifini mutlaka deneyin.


Birbirinden güzel tariflere ulaşmak için Lokma kanalına abone olun.
Bekliyoruz:)👉 https://www.youtube.com/lokma/?sub_co...

iOS uygulamamızı indirin, tariflere daha kolay ulaşın! 👇
https://apps.apple.com/tr/app/gzt-lok...

Malzemeler(4 Kişilik)
1 Kg Kabak
1 Adet Küçük Kalıp Beyaz Peynir
1/2 Demet Maydanoz
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Su Bardağı Et Suyu
1 Çay Kaşığı Toz Karabiber

Yapılışı
Maydanozları ince ince doğrayın.
Üzerine beyaz peyniri rendeleyin, karabiber ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.
Kabakları ortadan ikiye kesip içlerini oyun, iç harcı paylaştırın.
Tencereye dizdiğiniz kabakların üzerine et suyunu ilave edin. Kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Birbirinden güzel tüm tarifler ve püf noktaları için:
https://www.gzt.com/lokma
http://www.lokma.net

Lokma'nın nefis tariflerini tüm sosyal mecralarda bulabilirsiniz! Instagram:   / lokma  
Facebook:   / lokma  
Twitter:   / lokmadergisi  
YouTube:   / lokmadergisi  

LOKMA! Dijital Tarif Defteriniz!"
#OsmanlıYemekleri #Lokma.net #KabakDolması