Schnelles Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte Rezept von Steffen Henssler

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Einkaufsliste für 2 Personen:

500 g Drillinge
Salz
150 g Hokkaido-Kürbis
250 g Steakhüfte
HENSSERS Bratöl
1 rote Zwiebel
HENSSLERS Pfeffermix
HENSSLERS Gewürzsalz
2 Stangen Frühlingszwiebeln
100 ml HENSSLERS Gemüsebrühe
1 ½ Flocken Butter
1 Schuss HENSSLERS Würzkraft flüssig
50–70 ml HENSSLERS Teriyaki Sauce
2 EL HENSSLERS Crispy Chili-Öl
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1 EL HENSSLERS Kürbiskernöl (optional)

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