Les pickles ultra-simples à faire, que j'ai toujours dans mon frigo ! 👀🧅

Je vous présente aujourd'hui ma recette de pickles d'oignons rouges ! C'est un bocal que j'ai toujours dans mon frigo pour accompagner mes meilleurs sandwichs, mes salades, le fromage ou la charcuterie. C'est délicieux et croquant, ca apporte un kick à tous mes plats et visuellement c'est merveilleux.
Et surtout cette recette est prête en 10 minutes top chrono et se conserve des semaines au frais.

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J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur.

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Les ingrédients :
20cl de vinaigre de cidre
20cl d'eau
120g de sucre
1/2 càc de sel
1/2 càc de poivre
1/2 càc de piment d'Espelette
1 gousse d'ail
3 feuilles de laurier
2 anis étoilés
1 càc de graines de coriandre