Des falafels 100% maison inratables ! 🧆

Aujourd'hui je vous montre comment faire des falafels maison inratables.
Il y'a quelques piège à éviter et vous verrez comment faire facilement des falafels à la maison. C'est une recette facile et pas chère.

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  / whoogys  
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Les ingrédients :
250 g de pois chiches secs 1 petit oignon
2 gousses d’ail
1 poignée de persil
1 poignée de coriandre
1 poignée de menthe
1 càc de fleur de sel
1 càc de coriandre moulue
1 càc de cumin moulu
1/2 càc de poivre moulu
1 càc de levure chimique
1/2 càc de piment d’Espelette

Pour la sauce
120g de yaourt grec
Huile d'olive
1 jus de citron jaune
Sel
1 trait d’huile d’olive