Сочни свински пържоли.Лесна и бърза рецепта за всеки вкус!

Свинските пържоли са сочни и вкусни парчета месо, приготвени на скара, тиган или фурна. Те са универсални и подходящи за различни маринати и гарнитури, като картофи, зеленчуци или салати.
Необходими продукти:
▫️1 кг месо( или зависи за колко човека ще готвите)
▫️2 глави лук
▫️150мл или 200 мл червено вино- по ваш вкус
▫️Сол на вкус
▫️1 ч.л розмарин
▫️1 ч.л мащерка
▫️По желание може да добавите и черен пипер
▫️Олио за тигана и за тавата за печене след това.
Начин на приготвяне:
1. Нарязваме си пържолите в нормална дебелина.След това ще ги овкусим с сол,розмарин, мащерка и, ако желаете черен пипер.
2. След като сме ги овкуси ли, слагаме малко олио в тигана и запечатваме пържолите от двете страни за около 2-3 минути от едната страна и след това от другата.
3. След като са готови пържолите, слагаме малко олио на тавата за печене и слагаме пържолите, а след това и лука върху тях. Накрая добавяме и виното.
4. След като сме готови слагаме фолио за печене и слагаме във фурната на 200-220 градуса за около 1ч и 20 мн или 1ч и 30 Мин.
След това махаме фолиото и за още 20 минутки някъде да се запече.
5. Сервираме така или с гарнитура, както ни харесва. Подходяща гарнитура е картофено пюре, салати няма значение какви, ориз и каквото друго се сетите с което може да се комбинира.

Приятен апетит!!!
#bonapetit #cooking #meat #foryou