Pan Brioche Soffice e Goloso Gocce di Cioccolato – La Ricetta Perfetta per la Colazione o Merenda!
Автор: cucina e tradizione
Загружено: 2024-04-10
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Pan Brioche Soffice e Goloso con Gocce di Cioccolato – La Ricetta Perfetta per la Colazione o Merenda! 🍞🍫
SENZA LATTE UOVA E BURRO
Se desideri preparare un pan brioche che ti regali una colazione golosa o una merenda soffice e irresistibile, sei nel posto giusto! Con questa ricetta, imparerai a fare un pan brioche dal sapore avvolgente, grazie alla combinazione di farina 00 e farina manitoba, che regala una consistenza morbidissima e perfetta per accogliere le gocce di cioccolato (o quello che più ti piace). Ogni morso sarà una vera e propria coccola per il palato!
Il pan brioche è un lievitato perfetto per ogni occasione: che sia una colazione ricca e sana da accompagnare con una tazza di caffè o un tè, o una merenda golosa da condividere con amici e familiari. La preparazione è semplice, ma il risultato finale è talmente soffice e buono che ti farà tornare a prepararlo ancora e ancora.
Questa ricetta ti guida passo passo per ottenere un pan brioche alto e soffice, con un impasto ben lievitato, profumato di vanillina e con il gusto ricco delle gocce di cioccolato. Il lievito di birra disidratato farà lievitare l’impasto in modo perfetto, mentre l'olio di semi renderà il pan brioche ancora più morbido e goloso.
🛒 Ingredienti per il Pan Brioche
✅ 600 g di farina 00
✅ 600 g di farina manitoba
✅ 500 ml di acqua tiepida
✅ 120 ml di olio di semi
✅ 160 g di zucchero semolato
✅ 2 bustine di vanillina
✅ 7 g di lievito di birra disidratato
✅ 8 g di sale
✅ 1 cucchiaio di zucchero per il lievito
✅ 270 g di gocce di cioccolato (o quello che preferisci, come uvetta o frutta secca)
🍽 Perché adorerai questo Pan Brioche?
✔ Soffice e leggero: grazie alla combinazione di farina 00 e farina manitoba, il pan brioche risulta incredibilmente morbido e fragrante.
✔ Gusto avvolgente: l'olio di semi e la vanillina danno al pan brioche un sapore delicato e dolce, perfetto per ogni momento della giornata.
✔ Facile da preparare: con pochi passaggi e ingredienti semplici, riuscirai a preparare un pan brioche degno di una pasticceria.
✔ Gocce di cioccolato: puoi personalizzare il tuo pan brioche con le gocce di cioccolato o con altri ingredienti come frutta secca o uvetta per un tocco extra di golosità.
✔ Versatile: ideale per la colazione, per una merenda o anche come base per una torta farcita. Il pan brioche è un dolce che si presta a infinite varianti!
🔥 Consigli per un Pan Brioche Perfetto:
👉 Impasto: assicurati di lavorare bene l’impasto, facendolo lievitare a lungo per ottenere un risultato davvero soffice e gonfio.
👉 Lievitazione: il segreto di un pan brioche perfetto sta nel lievito. Non dimenticare di attivare il lievito di birra disidratato con il cucchiaio di zucchero prima di unirlo all’impasto.
👉 Personalizza il tuo Pan Brioche: se non sei un fan delle gocce di cioccolato, puoi aggiungere uvetta, noci o anche scaglie di cioccolato bianco per un pan brioche ancora più ricco di gusto.
👉 Cottura: cuoci il pan brioche in forno caldo a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a quando non sarà dorato e gonfio.
👉 Conservazione: questo pan brioche rimane soffice per diversi giorni se conservato in un contenitore ermetico.
💡 Il Pan Brioche: Una Ricetta da Non Perdere
Il pan brioche è uno dei lievitati più amati per la sua morbidezza e golosità, ed è perfetto per ogni momento della giornata. Non c'è niente di più soddisfacente che preparare una colazione fatta in casa con un dolce così soffice e profumato. Con questa ricetta, il pan brioche diventa davvero facile da realizzare anche per chi è alle prime armi in cucina.
Guarda il video e scopri tutti i passaggi per ottenere un pan brioche perfetto, che farà felici tutti in famiglia!
per 1 sola preparazione
150 g di farina 00
150 g di farina manitoba
125 ml di acqua
30 ml di olio di semi
40 g di zucchero semolato
1 bustina di vanillina
2 g di lievito di birra disidratato
2 g di sale
1 cucchiaino di zucchero per il lievito
60 g di gocce di cioccolato o ciò che preferisci
Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/
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Santo Rico di Twin Musicom è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Artista: http://www.twinmusicom.org/
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