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리본빵/Bow Milk Bread/Ribbon Bread/Fluffy Bow Milk Buns
Автор: 에그플라워eggflower
Загружено: 7 сент. 2020 г.
Просмотров: 4 729 просмотров
Описание:
우유반죽을 리본모양의 리본빵 만들어 봤어요.
반죽 재료도 간단하고 담백해요.
리본모양으로 만들어 더 예쁘고 특별한 것 같아요.
반죽이 어렵고 발효시간이 오래걸리긴 하지만 만들어 먹는 재미는 있었어요^^
I made a ribbon shaped ribbon bread with milk dough.
The dough is simple and light.
I think it's more beautiful and special because it's shaped like a ribbon.
It's hard to make dough and takes a long time to ferment, but it's fun to make and eat.^^
재료
빵용 밀가루 400g
우유 250ml
드라이 이스트 6g
설탕 40g
소금 4g
버터 30g
Material
400g bread flour
250ml milk
6g Dry East 6g
40g sugar
4g salt
30g butter
bake 175°C 15 minutes (구움색을 보면서 구워요)
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Информация по загрузке:
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