本当に美味しいチョコレート台湾カステラの作り方☆手軽な材料なのに超リッチな味になる秘密のレシピ!バレンタインにも!簡単で失敗しない作り方! Chocolate Taiwanese Castella
Автор: HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ
Загружено: 2022-02-08
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台湾カステラを超えたチョコレート台湾カステラ!
クーベルチュールチョコレートや、バター、生クリームなどは使わなくても、いつもの板チョコや家にある手軽な材料で超美味しいチョコレートケーキが作れちゃいます! その名はチョコレート台湾カステラ! 普通の台湾カステラのイメージとは違う、濃厚なチョコの風味と満足できる甘さ、コクのある味を目指しました。
でも作り方は簡単で失敗しないのでバレンタインにもぴったり!
ぜひ試してみてください。
【材料】15cm角型あるいは18cm丸型
卵4個(Lサイズ)
板チョコ1/2枚 (25g)
植物油(太白ごま油・米油など無味無臭の油) 30g
ハチミツ 20g
洋酒(ブランデー、ラム等) 2-3g
牛乳 70g
薄力粉 70g
純ココア 20g
ベーキングパウダー 2g
グラニュー糖 70g
【ingredients】 15cm square pan or 18cm round pan
4 eggs (L size)
1/2 chocolate bar (25g)
Vegetable oil 30g
Honey 20g
brandy, rum, etc. 2-3g
Milk 70g
Cake flour 70g
Pure cocoa 20g
Baking powder 2g
Granulated sugar 70g
【使用している器具等】
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