Tort Doboş

Ingrediente pentru o foaie;
Făină 80 gr                  ×3
Zahăr 80 gr                  ×3
Ouă 4 bucăți                × 3
Unt 25 gr 82%grăsime×3
Sare un strop                ×3
Vanilie lichidă un strop×3

Deci aceste cantitati inmultite cu 3

Ingrediente Cremă Doboş;
Ouă 5 buc
Unt 350 gr 82% grăsime(fără sare)
Ciocolată 400 gr cu peste 60% cacao
Zahăr pudră 200 gr
Vanilie lichidă 1 lg mică
Sare un strop
Unt de cacao sau masă de cacao 40 gr( dacă găsiți😊)

Ingrediente Glazură de Zahăr Caramel
Zahăr 250 gr
Apă 3 lg

Observatii:
1) cu cât folositi zahăr mai curat, caramelul o să fie mai frumos
2)avem nevoie de 3 foi, deci cantitatile le inmultim cu 3.
Iar cele 3 foi o sa le impart fiecare in 2 parti egale, asa obtin in timp mult mai scurt cele 6 straturi pentru tort.
3) foile le -am pus in tava de 30/40 cm

#tortdobos #prăjiturădoboş #doboş #dobostorte
#fika #fikarast #birthdaycake
#regalcake #chocolatecake
#tortdobosautentic
#tortdobosretetaautentica
#dobostorta #tortdeciocolata #cremafinădeciocolata
#eredetidobostorta
#hungaricum #hungarikum
#doboštorta #dobosdreptunghiular
#Ingrediente pentru o foaie;
Făină 80 gr                  ×3
Zahăr 80 gr                  ×3
Ouă 4 bucăți                × 3
Unt 25 gr 82%grăsime×3
Sare un strop                ×3
Vanilie lichidă un strop×3

Deci aceste cantitati inmultite cu 3

Ingrediente Cremă Doboş;
Ouă 5 buc
Unt 350 gr 82% grăsime(fără sare)
Ciocolată 400 gr cu peste 60% cacao
Zahăr pudră 200 gr
Vanilie lichidă 1 lg mică
Sare un strop
Unt de cacao sau masă de cacao 40 gr( dacă găsiți😊)

Ingrediente Glazură de Zahăr Caramel
Zahăr 250 gr
Apă 3 lg

Observatii:
1) cu cât folositi zahăr mai curat, caramelul o să fie mai frumos
2)avem nevoie de 3 foi, deci cantitatile le inmultim cu 3.
Iar cele 3 foi o sa le impart fiecare in 2 parti egale, asa obtin in timp mult mai scurt cele 6 straturi pentru tort.
3) foile le -am pus in tava de 30/40 cm

#tortdobos #prăjiturădoboş #doboş #dobostorte
#fika #fikarast #birthdaycake
#regalcake #chocolatecake
#tortdobosautentic
#tortdobosretetaautentica
#dobostorta #tortdeciocolata #cremafinădeciocolata
#eredetidobostorta
#hungaricum #hungarikum
#doboštorta #dobosdreptunghiular
#dobostortakészités
#recept #recepe #glazurădezahăr caramel
#authenticdobosrecipe
#hungarianspongecakewithcaramel
#hungariandoboscake
#chocolatecake
#doboscake
#smörcrem #tårta
#cremafinadeciocolata #cremadeunt
#pastelconcaramelo
#hagyományőrzőrecept
#hungariancake
#dobosclasic #klasszikusdobosrecept
#tartadobosrecetafacil
#eredetialapjandobos
#tort
#tortaniversar
#tortsuper
#hungaricumdobosrecept
#tortcucremadeciocolata
#recept #recepe #glazurădezahăr caramel
#authenticdobosrecipe
#hungarianspongecakewithcaramel
#hungariandoboscake
#chocolatecake
#doboscake
#smörcrem #tårta
#cremafinadeciocolata #cremadeunt
#pastelconcaramelo
#hagyományőrzőrecept
#hungariancake
#dobosclasic #klasszikusdobosrecept
#tartadobosrecetafacil
#eredetialapjandobos
#tort
#tortaniversar
#tortsuper
#hungaricumdobosrecept
#tortcucremadeciocolata