Sauce aux Myrtilles
Автор: Bon Appétit Bien Sûr
Загружено: 2015-06-22
Просмотров: 5635
Réalisez facilement une délicieuse sauce au myrtilles à l'aide du chef André Chatelard.
► Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : / @bonappetitbiensur
► Ingrédients pour 4 personnes :
75 g de myrtilles
1 carotte
1 échalote
1 brin d’estragon
3 grains e poivre noir
40 g de beurre
25 cl de fond de gibier
5 cl de crème de myrtille
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
25 cl de vin rouge
Sel et poivre
► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.
Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et... Bon appétit bien sûr !
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Recette] Magret de Canard Fumé Au Miel, Compotée De Chou Aux Pommes - Chef Patrick Lesbegueries](https://imager.clipsaver.ru/AHp35UcnE-Q/max.jpg)
![[Recette] Bouillabaisse de Moules Aux Girolles - Chef Régis Marcon](https://imager.clipsaver.ru/AykvIhpF3LY/max.jpg)
![[Recette] Crique De Saumon à L'ail Confit - Chef Jacques Marcon](https://imager.clipsaver.ru/zzCwiQwzXhg/max.jpg)
![[Recette] Noix de Saint Jacques Rôties, Émulsion crémeuse D'Oignon](https://imager.clipsaver.ru/neMLOPKJGic/max.jpg)
![[Recette] Tartare de Daurade Au Combawa - Chef André Le Letty](https://imager.clipsaver.ru/v2xkTP5o2r8/max.jpg)
