3/3 - CÓMO HACER MASA MADRE DESDE CERO. Método muy efectivo
Автор: Mangos Jelly
Загружено: 2020-11-13
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Guía efectiva para crear tu Masa Madre desde cero. Día a Día podrás ver qué hacer y qué esperar, pues cada caso es diferente. Se incluyen algunas explicaciones que te pueden ayudar a completar la misión y puedas hacer tus panes de masa madre.
Este es el Tercero y último de 3 videos e incluye los 3 últimos días del proceso.
Sobre la parte del 👉🏼 👉🏼MANTENIMIENTO DE LA MASA MADRE (14:20)👈🏼 👈🏼
Para el video indiqué que podías preparar la MM para 1 mes en refrigerador con proporciones 1:2:1 (50g MM, 100g H, 50g A), lo cual da una MM sólida y que es muy buena para pasar una temporada a baja temperatura. Si prefieres una MM más líquida puede usar 50g de MM, 85g H, 65g A (1:1,7:1,3).
A continuación el enlace que te lleva directamente al inicio de cada día:
Día 7: 00:39
Día 8: 06:24
Conoce tu masa madre: 09:43
Día 9: 12:18
Enlace para todos los videos:
1/3 — • 1/3 - CÓMO HACER MASA MADRE DESDE CERO. Mé...
2/3 — • 2/3 - CÓMO HACER MASA MADRE DESDE CERO. Mé...
3/3 — • 3/3 - CÓMO HACER MASA MADRE DESDE CERO. Mé...
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Música de: Ramses (@ram.muspic)
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