Suomen Legendaarisin pizza haaste (Inferno Pizza)

Tein Itse Lidlin Inferno-Pizzan! (Tulinen Kotitekoinen Pizza Resepti) 🔥

Tässä videossa kokeilen valmistaa itse Lidlin legendaarisen Inferno-pizzan! 🍕🌶️ Tämä pizza tunnetaan sen tulisuudesta ja herkullisista täytteistä, kuten pepperonista, jalapeñoista ja chilistä. Mutta miten kotitekoinen versio pärjää alkuperäiselle? 🤔

🔪 Ainesosat:
✅ Itse tehty pizzapohja
✅ Tomaattikastike
✅ Mozzarella & edam-juusto
✅ Pepperonisalami
✅ Tuore chili & jalapeño

Lidlin Inferno-pizza on tunnettu tulisuudestaan, ja sen valmistaminen kotona onnistuu seuraavilla ohjeilla:

Ainesosat:

Pohja:

250 g vehnäjauhoja
1 tl kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 rkl oliiviöljyä
1,5 dl lämmintä vettä

Tomaattikastike:
200 g paseerattua tomaattia
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 rkl oliiviöljyä
1 tl sokeria
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1 tl kuivattua oreganoa

Täytteet:
100 g mozzarellajuustoa raastettuna
50 g edamjuustoa raastettuna
50 g pepperonisalamia viipaleina
1 punainen chili ohuina viipaleina
½ punasipuli ohuina viipaleina
Jalapeño-viipaleita maun mukaan

(Halutessasi voit lisätä myös muita tulisia ainesosia, kuten chilihiutaleita tai tulista kastiketta.)

Valmistusohje:

Pohjan valmistus:

Sekoita vehnäjauhot, kuivahiiva ja suola kulhossa.
Lisää oliiviöljy ja lämmin vesi. Sekoita, kunnes taikina alkaa muodostua.
Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja kimmoisaa.
Muotoile taikinasta pallo, laita se öljyttyyn kulhoon ja peitä liinalla. Anna kohota lämpimässä paikassa noin 1–2 tuntia, kunnes taikina on kaksinkertaistunut.

Tomaattikastikkeen valmistus:

Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota hetki.
Lisää paseerattu tomaatti, sokeri, suola, pippuri ja oregano.
Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
Poista liedeltä ja anna jäähtyä.

Pizzan kokoaminen:

Kuumenna uuni 250–300 °C:een (tai niin kuumaksi kuin uunisi sallii).
Kauli kohonnut taikina jauhotetulla alustalla ohueksi pohjaksi.
Siirrä taikina leivinpaperin päälle.
Levitä jäähtynyt tomaattikastike tasaisesti pohjan päälle.
Ripottele raastetut juustot kastikkeen päälle.
Asettele pepperonisalamiviipaleet, chiliviipaleet, punasipuli ja jalapeñot juuston päälle.

Paistaminen:

Paista pizzaa esilämmitetyssä uunissa 10–15 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita ja juusto kuplii.

Ota pizza uunista ja anna sen levätä muutama minuutti ennen leikkaamista.

Nauti itse tehdystä tulisesta Inferno-pizzasta!


⚡️SEURAA MINUA SOMESSA:⚡️
⚡️ Insagram:   / johannasuperj  
⚡️ Tiktok:   / johannasuperj  

Yhteydenotot/ yhteistyöt: [email protected]
.
.
.
.
.
.


Suomen Legendaarisin pizza haaste (Inferno Pizza)