Torta di pan di spagna con cornucopia, farcita di crema pasticcera ricoperta di panna
Автор: Arte e fantasia a tavola
Загружено: 2024-01-23
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la Torta di pan di spagna è farcita di crema pasticcera e ricoperta di panna con una decorazione che ricorda la cornucopia dove da questa potete far fuoriuscire ogni tipo di frutta l'importante sia ben asciutta per non rovinare la copertura di panna.
Un dolce che potete portare in tavola in ogni occasione: compleanno anniversario o carnevale!
Ingredienti Torta pan di spagna con cornucopia
Per il pan di spagna
5 uova
150 g farina 00
150 g zucchero
1 pizzico sale
Per la crema pasticcera
300 ml latte
50 g zucchero
30 g amido di mais
60 g tuorli
1 bustina vanillina
Per la bagna
150 ml acqua
30 ml acqua di rose (o aroma mille fiori)
Per la cornucopia e copertura
300 ml panna vegetale da montare
1 cono per gelato
5 g cioccolato fondente
mirtilli o lamponi
50 g gocce di cioccolato
3 g di cacao amaro
zuccherini colorati
Ricetta completa :
https://blog.giallozafferano.it/artee...
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