جديد كاطو كلاصي بتقنية كلاساج كراكلي و طبقات متجانسة رائعة Entremet glacage carquelé

لا تنسوا الاشتراك فالقناة و تفعيل الجرس للتوصل دائما بجديد الوصفات

رابط وصفة صديقتي مريم بركات قناة كليك كوك
   • انفراد قناتي بتقديم أول طورطة فرنسية راااق...  


موقع خاص بكل ادوات و مستلزمات الحلويات
http://www.laboutiquedespatissiers.com
0700123193 مونة
المقادير:
بيسكوي dacquoise:
3 بياض البيض
40 غ بودرة اللوز
40غ بودرة الكوك
30غ دقيق
100غ سكر كلاصي
40غ سكر سنيدة
1 ساشي سكر فانيلا
ملح
موس الشوكولا الأبيض و الكوك (insert)
100غ شوكولا أبيض
150غ حليب الكوك
1 ورقة جيلاتين
150غ كريمة سائلة
موس الشوكولا
200غ شوكولا أسود نوع جيد
200غ كريمة سائلة
2 ورقة جيلاتين
الكريمة الانجليزية رابط تحضيره
   • الكريمة الانجليزية أساس الحلويات الراقية ب...  
3 أصفر البيض
35غ سكر
155غ حليب
ساشي سكر فانيلا

الطبقة المقرمشة
60غ شوكولا بالحليب
150غ فيوتين


كلاساج الشوكولا ألأسود:
160غ كريمة سائلة
80غ بودرة الكاكاو
240غ سكر
80 غ ماء
4 ورقات جيلاتين (8غ بودرة جيلاتين مع ملعقة ماء)


تحضيراتي لمائدة فطور رمضان ..اجيو تشوفوا اشنو حضرت/أفكار لوصفات حضريها لعائلتك و ضيوفك
   • تحضيراتي لمائدة فطور رمضان ..اجيو تشوفوا ا...  
مقبلات/مملحات راقية و لذيذة سهلة و سريعة التحضير بدون فرن و لا عجين / Amuses bouche
مقبلات/مملحات راقية و لذيذة سهلة و سريعة التحضير بدون فرن و لا عجين / Amuses bouche
   • مقبلات/مملحات راقية و لذيذة سهلة و سريعة ا...  
بيسكوي برانس لكوتي الأطفال بدون بيض أو زبدة و بمكونات اقتصادية و صحية لذيذة جداا/ biscuit prince
   • بيسكوي برانس لكوتي المدرسة بدون بيض أو زبد...  
بسطيلة الحوت ( السمك) بالطريقة المفصلة و تقديم بريستيج راائع
   • بسطيلة الحوت ( السمك) بالطريقة المفصلة و ت...  
مطبخ أم نضال شامل للوصفات المتنوعة (مغربية وعالمية) ..المتجددة ..المتبكرة و الناجحة دائما مع أسرار نجاح كل وصفة و أيضاا بطريقة مبسطة ..مرحبا بكم ♥
ستجدون أطباق لكل يوم و أيضا للعراضات و المناسبات..حلويات تقليدية و عصرية بريستيج و المزييد المزييد من الوصفات و الفيديوهات
اشتركوا بالقناة لتتوصلوا دائما بجديد وصفاتي و لا تنسوني من تشجيعاتكم ♥♥
رابط القناة: https://www.youtube.com/user/qresrest...
صفحتي على الفايسبوك: www.facebook.com/chhiwateoumnidal
حسابي على الانستغرام:   / cuisineoumnidal  
رابط التطبيق على الاندرويد: https://play.google.com/store/apps/de...