O segredo para seu recheio MOUSSE DE BRIGADEIRO ficar perfeito! Super cremoso, aerado e estruturado!
Автор: Nossa Cozinha com Fátima Barros
Загружено: 2023-01-21
Просмотров: 324119
Esse recheio não escorre do bolo! É um mousse com puro sabor de brigadeiro! A consistência é perfeita assim como o sabor!
**Abaixo a receita está anotada para vocês!
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RECEITA : MOUSSE DE BRIGADEIRO PERFEITA
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO (790 GRAMAS)
1 CAIXA DE CREME DE LEITE (200 GRAMAS)
1 BARRINHA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO (90 GRAMAS)
4 COLHERES DE (DE SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ 50 % CACAU (48 GRAMAS)
SEGUNDA PARTE:
200 ML DE CHANTILLY GELADO
2 COLHERES (DE SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ 50 % CACAU (24 GRAMAS)
2 COLHERES (DE SOPA) DE LEITE EM PÓ (40 GRAMAS)
MODO DE FAZER NO VÍDEO
RENDIMENTO APROXIMADO 1150 GRAMAS
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