ROLLO SUIZO delicioso Pastel Enrollado de CHOCOLATE y VAINILLA|Dulce Hogar Recetas

Delicioso rollo Suizo de vainilla y chocolate|Hurricane Swiss Roll pan suave y esponjoso con un delicioso relleno de queso crema Dulce Hogar Recetas

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BIENVENIDOS A DULCE HOGAR!
Les comparto ésta receta, que aunque lleva varios pasos para prepararlo el resultado vale el esfuerzo. El pan queda húmedo, muy suave y esponjoso. El relleno cremoso realza el sabor.
Espero te animes a prepararla o y compartirme tu experiencia!

INGREDIENTES👇
PARA EL PAN
85 g harina de trigo todo uso
110 g azúcar
14 g de leche en polvo (2 cdas. TBSP)
10 g cocoa en polvo 1 1/2 cda. TBSP
30 ML de leche ENTERA (para mezclar con la cocoa
1/4 de cdita. de sal
80 ML aceite vegetal (girasol, canola, excepto aceite de oliva)
6 huevos separados claras y yemas
10 ML vinagre blanco

PARA EL RELLENO
100 G QUESO CREMA
35 azúcar glass
200 g crema para batir| nata para montar
MOLDE 28 X 38 CM
*Utiliza papel encerado para que puedas desmoldar sin que se rompa😉

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Music: Life of Riley de Kevin MacLeod está autorizado la licencia Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
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