Como fazer feijão tropeiro com sabor delicioso | Receita completa e com um toque especial.
Автор: cozinhadopereira
Загружено: 2025-10-18
Просмотров: 409
Essa é uma daquelas receitas que tem gosto de casa, de domingo e de boas lembranças. Aqui na Cozinha do Pereira, a gente mostra o jeito simples de preparar esse clássico brasileiro, com o toque especial que faz toda a diferença.
Dica do Pereira: não economize na couve e no cheiro verde — são eles que dão o perfume e o sabor final.
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Ingredientes:
• 500 g de feijão
• 400 g de carne de sertão (jabá, carne seca)
• 200 g de bacon
• 1 calabresa
• 2 folhas de couve
• Farinha de mandioca a gosto
• 4 dentes de alho
• 2 cebolas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 folhas de louro
• Coentro e cebolinha a gosto
• Sal a gosto
• Óleo para fritar
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