Свиная корейка, фаршированная сыром, в духовке — ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт свиной корейки без костей!

Просто следуйте инструкциям в видео, чтобы начинить свиную вырезку, разогреть духовку до 175°C и запекать до достижения внутренней температуры 60-65°C. На приготовление этого куска мяса весом 1,8 кг ушло около 40 минут. Фактическое время приготовления зависит от размера, поэтому проверяйте внутреннюю температуру примерно через 30 минут.

Это простой рецепт с использованием соуса чимичурри, который придаёт блюду невероятный вкусовой профиль. Обязательно попробуйте!

Рецепт соуса чимичурри здесь:    • Chimichurri Sauce Recipe - TASTY Sauce for...  

Официальный сайт Red Meat Lover: https://www.redmeatlover.com
Insta Red Meat Lover:   / redmeatlover  
Insta Meat America:   / meatamerica  
Facebook — Открытая группа Red Meat Lover:   / redmeatlover  
Facebook — Закрытая группа Meat America:   / meata.  .
Pinterest:   / redmeatlover  

Da Meats
Говядина вагю Wien’s: https://wienswagyu.com/
Используйте промокод «RML», чтобы сэкономить 10% на первом заказе.
Мясо и кости: https://bit.ly/2ObviUk
Широкий ассортимент мяса, включая говядину, птицу, свинину, дичь (лось, бизон и т.д.) и морепродукты.
Клуб Carnivore: https://bit.ly/33oOvdU
Премиальные мясные деликатесы ручной работы доступны по ежемесячной подписке или в качестве разового подарка.

Термометры:
Беспроводной термометр для мяса: https://amzn.to/38KPkhF
Мгновенный термометр Lavatools: https://amzn.to/2Ur9YeV
Водонепроницаемый мгновенный термометр Thermopro: https://amzn.to/2DsmcQT
Беспроводной термометр Maverick с двумя зондами: https://amzn.to/2Tn2zAB
Идеально подходит для барбекю и копчения — один зонд для мяса, а второй — для измерения температуры в жаровне.

Инвентарь для приготовления:
Чугунная сковорода Lodge: https://amzn.to/2tWH4ro
Настольная горелка Duxtop: https://amzn.to/3gIscDe
Гриль Weber Kettle: https://amzn.to/2Tmf3Zy
Решетка для гриля - Индивидуальная решетка для гриля: https://www.grillgrate.com?aff=46
Результат: Великолепные, идеальные следы от прожарки, равномерный нагрев по всей решетке и отсутствие вспышек пламени.
Откидная решетка для барбекю Weber Gourmet: https://amzn.to/2EW9c4m
Су-вид: https://amzn.to/2IZHfwi
Древесный уголь Rockwood: https://amzn.to/2JxvrSg

Кухонные принадлежности:
Разделочная доска Boos: https://amzn.to/3gCSUwY
Деревянная разделочная доска Sheesham: https://amzn.to/2IXsDxF
Вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2tVIpPe
Соковыжималка Comfee: https://amzn.to/2ZdpMXB

Столовые приборы:
Поварской нож Enso из дамасской стали: https://amzn.to/2ZStViB
Швейцарский армейский нож Victorinox для разделки мяса с изогнутым гибким лезвием: https://amzn.to/2BVAVmL
Кухонные ножницы Cutco Super: https://amzn.to/2ZeQCyh

Red Meat Lover является участником программы Amazon Services L.L.C. Associates. Будучи партнером Amazon и партнером других компаний, участвующих в программе, мы можем получать доход от соответствующих покупок.

С момента основания этого канала КАЖДЫЙ ДОЛЛАР, заработанный по любой партнерской программе, реинвестируется непосредственно в создание нового контента для него. Совершая покупки по этим ссылкам, вы напрямую поддерживаете наш канал Red Meat Lover на YouTube.

ID синхронизации Musicbed:
MB01AMONAAUSWUH