Уникальный Черемуховый торт. Нужный бисквит и йогуртовый крем. Мега вкусно!

Бисквит D=20cm
1. Молоко - 250 мл.
2. Черемуховая мука - 120 гр. (у ней уникальный вкус и заменить её не получится)
3. Мука в/с - 120 гр.
4. Разрыхлитель - 5 гр.
5. Яйца СО - 3 шт.
6. Соль - 2 гр.
7. Сахар - 170 гр.
8. Растительное масло - 30 гр.

1) Разогреваем духовку до 180С. и подготавливаем форму для выпечки.
2) Всыпаем черемуховую муку в горячее молоко, перемешиваем до однородности, и добавляем растительное масло, даем массе остыть, нам она нужна теплой.
3) Яйца с сахаром и солью взбиваем в пышную пену, и просеиваем в них муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем лопаткой.
4) Соединяем яичную смесь с черемуховой. И сразу выпекаем.
5) Выпекаем при 180С - 40-45 минут, готовность проверять зубочисткой.

Крем:
1. Творожный сыр - 500 гр.
2. Сахарная пудра - 90 гр.
3. Сладкий йогурт - 300 гр.
4. Желатин - 5 гр.
5. Вода - 30 гр.

1) Замочить желатин водой и оставить набухать.
2) Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой.
3) В йогурт влить распущенный желатин и хорошо перемешать.
4) Соединить обе составляющих миксером до однородности.

Украсить ягодами покрытыми нейтральной глазурью (    • Нейтральная глазурь для торта домашних усл...   )

********************************************************************
Рекомендации:
1) Перед тем как нарезать ягоду для декора, бережно оторвать "ботву". Приклеить ягоды к торту и только потом добавить ботву.
2) Чтобы избежать крошек на торте, можно оставть немного крема, или сделать его в немного большем количестве, например на 10-20%
3) Чтобы по бокам не было пустот, можно использовать кольцо большим диаметром. Крема естественно надо сделать больше.

****************************************************************
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi
😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96
😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/
😎 VK video: https://vkvideo.ru/@tak_vkusno96
😎 YouTube    / @takvkusno  
****************************************************************

Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца!
Поблагодарить автора в материальном виде:
SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
https://boosty.to/tak_vkusno/donate

Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))???
#черемуховый
#торт
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений