Cibuľovo-syrový závin z lístkového cesta 🧀 | Martin Pyco Rausch | Kuchyňa Lidla

Kto má rád syr zdvihnite ruku! A rovno aj vyskúšajte Pycov cibuľovo-syrový závin z lístkového cesta. Ďalšie recepty s lístkovým cestom nájdete tu ►   • Vafle s marhuľami a javorovým sirupom | Ve...  

Celý postup prípravy aj v textovej podobe nájdete tu ►https://kuchynalidla.sk/recepty/cibuo...

Inšpirujte sa na našom kanáli Kuchyňa Lidla ►   / @kuchynalidla  
Sledujte náš kanál Lidl Slovensko ►    / @lidlslovensko  

Obľúbené produkty do kuchyne nakúpite tu ► https://www.lidl.sk/h/kuchyna/h100000...

Recept tu►
Cibuľovo-syrový závin z lístkového cesta
Počet porcií: 6 – 8
Čas prípravy: 1 hodina 10 minút
Potrebujeme: strúhadlo, veľký plech, papier na pečenie
Úroveň: jednoduchý

Suroviny:
3 – 4 cibule rôznych farieb (300 g)
15 g masla Pilos
olivový olej Primadonna
100 g tvrdého syra Pilos (eidam, gouda)
150 g syra feta Pilos
100 g jogurtu gréckeho typu Pilos
čierne korenie v mlynčeku Kania
450 g lístkového cesta (na vyvaľkanie alebo plát s hrúbkou 0,5 cm)
1 vajce

Postup:
Nahrubo nakrájané plátky cibule opekáme 10 minút v panvici s maslom a lyžicou oleja. Potom necháme vychladnúť.
Do misky nastrúhame tvrdý syr a približne dve lyžice odložíme na posýpku. Potom do misky nastrúhame aj syr feta, pridáme jogurt, štipku korenia a všetko spolu vymiešame.
Lístkové cesto vyvaľkáme cez papier na hrúbku 0,5 cm do tvaru obdĺžnika. Prenesieme ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Dolnú horizontálnu polovicu (okrem okrajov) potrieme syrovou zmesou. Na zmes rozmiestnime opečenú a vychladnutú cibuľu (dve lyžice odložíme na ozdobu) a všetko prikryjeme vrchnou polovicou cesta. Spoje dôkladne uzavrieme a ozdobne pritlačíme vidličkou. Povrch závinu potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme odloženým syrom a zvyškom opečenej cibule. Pečieme 35 – 40 minút pri teplote 200 °C v dolnej polovici rúry. Záverečných 5 – 10 minút je vhodné použiť režim pečenia zdola. Po upečení necháme aspoň 15 minút vychladnúť.

Tip: Syrovú plnku môžeme okrem cibule vylepšiť aj čerstvými bylinkami, cesnakom alebo čili papričkou. Namiesto závinu môžeme cesto pokrájať na menšie kusy a upiecť malé koláče alebo cibuľové šatôčky. Ak zmiešame cibule rôznych farieb či odrôd, koláč bude mať bohatšiu chuť aj kreatívnejší vzhľad.

⏱️ Časové Značky ⏱️
1:07 Ako pripraviť a opekať cibuľu do závinu
1:36 Ako pripraviť plnku z jogurtu, syra a korenia
2:04 Ako vyvaľkať lístkové cesto
2:25 Ako naplniť závin plnkou a cibuľou
2:41 Ako ozdobiť cibuľovo-syrový závin
3:09 Ako piecť závin
3:24 Ako servírovať cibuľovo-syrový závin
3:55 Tipy na záver

Sledujte aktuálnu ponuku ► https://www.lidl.sk/?utm_source=youtu...
Navštívte Kuchyňu Lidla ►
https://kuchynalidla.sk/?utm_source=y...

A pridajte sa aj na
Facebooku ►   / lidlslovensko  
Instagrame ►   / lidlsk  
LinkedIn-e ►   / lidl-slovensk%c3%a1-republika-v-o-s-  

Stiahnite si Lidl Plus appku ► https://bit.ly/3Bm0pDx

Stiahnite si Lidl appku v
Google Play ► https://bit.ly/2wCXdDq
App Store ► https://bit.ly/2CelXI2
Microsoft ►https://bit.ly/2wE0n9M

#KuchynaLidla #MartinPycoRausch #CibulovoSyrovyZavin #ListkoveCesto