Stufato di Manzo

#cucina #ricettafacile #cucinaitaliana

Ingredienti:
1 kg di polpa di manzo
500 g di ossa di manzo
50 g di sedano
50 g di carota
50 g di cipolla
Uno spicchio d'aglio
Un peperoncino
Rosmarino, salvia, bacche di ginepro, pepe in grani
Olio extravergine di oliva
Un bicchiere di vino rosso

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