통통한 유부초밥 만들어보실래요? 제육유부초밥, 계란유부초밥, 참치마요유부초밥
Автор: kimchi sunday 김치썬데
Загружено: 2023-10-12
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뚱뚱하고 다양한 토핑이 올라간 유부초밥 몇 개 사 먹어보고
요건 집에서도 만들 수 있겠다 싶어서 시도해봤어요 🥰
토핑을 입맛대로 자유롭고 푸짐하게 올릴 수 있어서 너무 좋더라구요.
일단 남편이 파는 것보다 맛있다고 해서 완전 뿌-듯- 😆
[1인분]
🥬재료: 돼지목살 1장 (양념: 대파 1큰술, 고추장1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1작은술,
미림 1/2큰술, 물엿 1/2큰술, 후추 약간 (마요네즈 장식용 약간)
참치 1캔, 다진양파 1큰술, 마요네즈 2큰술, 소금. 후추 약간씩(동봉된 와사비 소스, 파슬리가루)
달걀 2개, 우유 1큰술, 소금. 후추 약간씩(통깨 장식)
풀무원 네모난 유부 8장, 동봉된 야채 후레이크, 촛물, 꼬들단무지
🍳만들기:
1. 목살은 잘게 썰어서 양념재료를 넣어 섞어둔다
2. 참치는 기름을 뺀 후 마요네즈와 다진양파 1큰술, 소금. 후추를 넣어 섞는다
3. 달걀은 풀어서 우유, 소금, 후추를 넣어 섞는다
4. 후라이팬에 기름을 살짝 두르고, (1)의 재료를 넣어 볶아낸다
5. 후라이팬에 기름을 두르고 달걀물을 넣어 스크램블을 만든다
6. 밥 1과 1/2공기에 야채 후레이크, 촛물, 꼬들단무지를 넣어 섞는다
7. 유부에 (6)의 밥을 넣고 3가지 재료를 차례대로 올린다
8. 목살에는 마요네즈를 올리고, 참치에는 와사비 소스, 파슬리가루를 올리고, 달걀에는 통깨를 올리면 완성

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