Frango com Alho Francês, Cenoura e Tomate Acompanhado com Brócolos e Couve Flor

Frango com Alho Francês, Cenoura e Tomate Acompanhado com Brócolos e Couve Flor • Multicooker Cook, Steam & Grill 8-in-1 da Flama

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Deixo aqui hoje uma sugestão de refeição que muito facilmente se prepara na Multicooker :)
Um delicioso frango, que formou um molho fantástico e bem guloso, óptimo para acompanhar com uns legumes cozidos no vapor, ao mesmo tempo que cozinha o frango!
No pequeno vídeo que gravei podem ver a facilidade com que tudo se prepara:

Ingredientes:
| Frango, usei a parte das coxas e pernas
| Alho Francês
| Azeite
| Tomate Cherry
| Cenoura
| Sal
| Pimentão Doce Fumado em pó [um pouco apenas]
| Alho granulado
| Orégãos
| 1 Folha de Louro
| Molho de Soja [ou Molho Inglês]
| Vinho Branco

| Brócolos
| Couve Flor
| Cenoura


Preparação:
No tabuleiro de cozedura faz-se um refogado com o alho francês cortado em rodelas e azeite.
Programa SAUTÉ, 175º, 5 minutos.
Junta-se então o frango cortado em pedaços [usei frango do campo] e tempera-se a gosto.
Adicionei tomate cherry, cenoura em rodelas, um pouco de pimentão doce fumado em pó, alho granulado, uma folha de louro, oregãos, molho de soja e vinho branco.
Envolve-se tudo bem.
No tabuleiro a vapor coloca-se os brócolos, couve flor e cenoura, tudo em pedaços pequenos.
Programa SAUTÉ, 175º, 30 minutos.
A meio da cozedura vira-se a carne e envolve-se tudo.

Ficou uma refeição muito saborosa, o molho que se forma no frango é fantástico para depois acompanhar os legumes ;)