Как украсить кексы глазурью без кондитерского мешка и насадок
Автор: I Scream for Buttercream
Загружено: 2023-04-20
Просмотров: 139670
Всем привет!
С помощью этих простых советов и хитростей, которые под силу буквально каждому, вы сможете приготовить красиво украшенные капкейки без всяких декоративных принадлежностей и замороженные капкейки без кондитерского мешка или насадок для глазури.
Эти советы подойдут, независимо от того, используете ли вы домашнюю глазурь или готовую, и даже если вы никогда в жизни не украшали капкейки.
А ещё ниже я добавлю ссылки на мои рецепты крема из сливочного масла!
Удачного украшения кексов,
Кара
//РЕЦЕПТЫ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ//
Обычно я использую два разных рецепта крема и добавлю ссылки здесь:
Мой рецепт ванильного крема: https://iscreamforbuttercream.com/van...
Мой рецепт крема с читерским масляным кремом: https://iscreamforbuttercream.com/alm...
(Кажется, я использовала свой рецепт крема с читерским масляным кремом для этого видео.)
// МОЙ ДРУГОЙ КАНАЛ О ВЫПЕЧКЕ //
Быстрая и простая выпечка: / @easyfixins
// ИНСТРУМЕНТЫ И ВЕЩИ, КОТОРЫЕ Я ЛЮБЛЮ //
Белый миксер Artisan KitchenAid: https://amzn.to/3Am3Tb5
Белый KitchenAid Миска для миксера (похожая на ту, что использую я): https://amzn.to/3SP1JrC
Ещё одна белая миска для миксера KitchenAid (похожая на ту, что использую я): https://amzn.to/3QvMK4s
Ручной электрический миксер: https://amzn.to/3JS4J2i
Силиконовые лопатки с деревянными ручками: https://amzn.to/3dqKAnU
Любимые решётки для охлаждения: https://amzn.to/3c0YeO2
Любимые формы для выпечки тортов (Magic Line): https://amzn.to/3w5ojlU
Второй выбор: формы Wilton: https://amzn.to/3C2hfdP
// КАМЕРЫ И ДРУГОЕ ЛЮБИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ //
Я снимаю видео либо на iPhone и iPad, либо на Canon 70D. Все фуд-фотографии сделаны на мой Canon 70D с объективами, представленными ниже.
Canon 70D (есть и более новая модель).
Объектив Canon 50 мм
Объектив Sigma 18-200 мм для Canon: https://amzn.to/3QnfoEt
Фоны Kate — это весело и недорого, их можно купить на Amazon.
Ink & Elm — прекрасные основы для фуд-фотографии, их можно найти на Etsy.
// ВОЗЬМИТЕ ЧЕРТЕЖ ТОРТА //
Чёртеж торта — мой хитрый способ украсить торт, чтобы он выглядел действительно профессионально:
https://www.etsy.com/listing/10964545...
Обязательно подпишитесь на мой канал, чтобы получать больше удовольствия от тортов!
https://www.youtube.com/channel/iscre...
Посмотрите полный блог/сайт, чтобы найти ещё больше рецептов тортов и обучающих материалов:
https://iscreamforbuttercream.com/
// МОЯ БЕСПЛАТНАЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ, А ТАКЖЕ ПОЛУЧИТЕ МОЕ БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО: 7 СОВЕТОВ, КАК ПРИДАТЬ ВАШИМ ТОРТАМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ВИД //
https://iscreamforbuttercream.com/sub...
Примечание: в этом описании и/или видео есть партнёрские ссылки.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: