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パンが余ったら作ろう！パッパ・コル・ポモドーロの作り方【イタリア料理】シェフCiro・チロ。
Автор: 料理人Ciro・チロ
Загружено: 2020-11-28
Просмотров: 240
Описание:
イタリア料理歴25年以上の
料理人ＹｏｕＴｕｂｅｒシェフCiro・チロ。
今回は
中部イタリアのトスカーナ州の伝統料理
パッパ・コル・ポモドーロのご紹介です。
【材料紹介】
ホールトマト 660g
オリーブオイル 32cc
ニンニク 一片
パン 52g
塩 10g
黒糖(砂糖) 23g
ハチミツ 3g
ドライバジル 1g
【チャプター】
①0:00 OPトーク
②0:59 材料紹介
③1:46 調理開始
④4:41 盛り付け
⑤5:10 料理解説
⑥8:24 裏メニュー(アレンジバージョン)
【イタリア料理ダルマテリアーレ
▼ホームページ
La cucina Italiana Dal Materiale
https://dalmateriale.therestaurant.jp
ダルマテリアーレチャンネルの動画
▼ブレザオラとパンのサラダ
パンツァネッラ風
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▼赤ワインのリゾット
• 三つ星レストランのリゾット【赤ワインリゾット】イタリア料理
#パッパ・コル・ポモドーロ #イタリア料理 #ダルマテリアーレチャンネル
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