Melon Blanc: Изгнанный виноград возрождается в образе мюскаде
Автор: Jacky Blisson MW
Загружено: 2025-11-27
Просмотров: 135
Виноград, родившийся в Бургундии, изгнанный, а затем закаленный морозами и Атлантикой. Мелон Блан стал визитной карточкой Мюскаде, пережив исторические зимние заморозки, впитав прибрежные влияния и проявив уникальную адаптацию к региону Пэи-Нантэ.
В этом фильме Джеки Блиссон (магистр виноделия) прослеживает историю Мелон Блан — от запрета в Бургундии в XVIII веке до его расцвета на побережье Луары, сформированного океаническими ветрами, древними сланцевыми и гранитными почвами и характерной соленостью. То, что когда-то считалось нейтральным, повседневным белым вином, превратилось в изысканное, минеральное, солоноватое, высококачественное вино, которое наконец-то получило серьезное признание.
История стойкости. Виноград, который победил холод и завоевал регион.
Если вам нравится история вин и вкусные, минеральные белые вина, ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь. 00:00 Введение
00:57 Глава 1: От Бургундии до Луары
03:03 Глава 2: История Мюскаде
05:36 Глава 3: Терруары и ароматы Мюскаде
07:44 Глава 4: Дегустация
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
