Tres arroces fritos: Nasi Goreng, Yangzhou y Omurice

El arroz frito es el plato común de Asia, todos los países que la forman tienen su versión. Hoy hacemos tres: uno chino, muy parecido al tres delicias; otro indonesio, con chilis y pasta de gambas; y otro japonés, cubierto con una tortilla y salsa tonkatsu.

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