.
العجينة:
• 80 غرام طحين (حوالي ½ كوب)
• 20 غرام نشا الذرة (حوالي 2 ملعقة كبيرة)
• 60 مل ماء ساخن (حوالي ¼ كوب)
• رشة ملح
الطريقة:
اخلط جميع المكونات معًا. اعجنها يدويًا لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومتماسكة. غطِّ العجينة واتركها ترتاح لمدة ساعة. بعد ذلك، افردها بشكل رقيق جدًا وقطّعها إلى دوائر.
الطريقة:
افرِم جميع المكونات جيدًا وامزجها حتى تتجانس.
⸻
الطبخ:
احشِ كل دائرة من العجينة بمقدار من الحشوة، ثم أغلقها جيدًا من الأعلى. ضع قليل من زيت السمسم في مقلاة ساخنة، وضع الجيوزا على الجهة السفلية لتتحمّص لمدة دقيقتين. أضف القليل من الماء وغطِّ المقلاة حتى تتبخر وتنضج بالكامل.
قدّمها مع صوص الصويا.
.
.
حسابي على انستغرام 👇
/ chef.shaheen
صفحتي على الفيسبوك 👇
/ chef.shaheen.95
للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇
+964 772 228 2826
او
Email 👇 [email protected]
____________________________
Поделиться в:
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
Информация по загрузке:
Скачать аудио mp3
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4541 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "_qApr4UmCGY"
["related_video_title"]=>
string(73) "Chef Hitoshi Umamichi is One of Japan's Gyoza Masters — The Experts"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(5) "Eater"
}
[1]=>
object(stdClass)#4514 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "JFcEPiFYbIQ"
["related_video_title"]=>
string(151) "الأكل العراقي العصري مع الشيف شاهين 🤔 | YABA restaurant | دولمة مدخنة ودجاج مسكوف وغيره 🤔"
["posted_time"]=>
string(21) "3 года назад"
["channelName"]=>
string(39) "Sultan AL JASMI سلطان الجسمي"
}
[2]=>
object(stdClass)#4539 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "4lk7MGuJuQY"
["related_video_title"]=>
string(65) "#ABtalks with Chef Shaheen - مع شيف شاهين | Chapter 111"
["posted_time"]=>
string(21) "3 года назад"
["channelName"]=>
string(28) "Anas Bukhash أنس بوخش"
}
[3]=>
object(stdClass)#4546 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "HgdL3FlQgQA"
["related_video_title"]=>
string(82) "نسيت العجينة ٣ أيام… واللي صار ما بيتصدّق!"
["posted_time"]=>
string(23) "1 месяц назад"
["channelName"]=>
string(10) "Bou Kareem"
}
[4]=>
object(stdClass)#4525 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "jmZlXp8xMVg"
["related_video_title"]=>
string(79) "16 УДИВИТЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ на японской кухне"
["posted_time"]=>
string(25) "3 месяца назад"
["channelName"]=>
string(16) "ToriChyanChannel"
}
[5]=>
object(stdClass)#4543 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "kvMN2yZi2-M"
["related_video_title"]=>
string(66) "بطاطا مهروسة بالجبنة | Mashed Potato with Cheese"
["posted_time"]=>
string(25) "2 месяца назад"
["channelName"]=>
string(32) "Chef Shaheen - شيف شاهين"
}
[6]=>
object(stdClass)#4538 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "Fqc6Lv2dcuQ"
["related_video_title"]=>
string(69) "Как инуиты спят при -64°C без обогрева"
["posted_time"]=>
string(22) "10 дней назад"
["channelName"]=>
string(23) "Путь Инуитов"
}
[7]=>
object(stdClass)#4548 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "zSIFeYfQrVM"
["related_video_title"]=>
string(105) "Salmon Cooked Multiple Ways | اكثر من طريقه لطبخ سمك السلمون | شيف شاهين"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(32) "Chef Shaheen - شيف شاهين"
}
[8]=>
object(stdClass)#4524 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "jQwhKR8_6Xo"
["related_video_title"]=>
string(91) "البشير شو الجمهورية | اللقاء الكامل مع الشيف شاهين"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(34) "Albasheer Show - البشير شو"
}
[9]=>
object(stdClass)#4542 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "FX46WFJiSKg"
["related_video_title"]=>
string(112) "Japanese Chicken Gyoza Dumplings 🥟 🇯🇵 قيوزا الدجاج ، الدامبيلنج الياباني"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(35) "Emy's Kitchen إيمان حمودة"
}
}