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30秒教你學會「流心水波蛋」 |
Автор: 漢堡去哪裡
Загружено: 2025-02-18
Просмотров: 8118
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流心水波蛋怎麼做？
準備食材
1.雞蛋 1顆
2.植物油 少許
3.滾水 1鍋
製作步驟
1.先煮一鍋滾水
2.在湯勺上加入植物油
3.將油分布均勻在湯勺上
4.接著打入一顆蛋
5.先將湯勺底部接近滾水(不用全部下鍋)
6.等底部蛋白煮至8分熟左右(約2分鐘)
7.用滾水澆淋蛋表面
8.稍微凝固後就可直接下鍋煮
9.煮至你要的熟度後就起鍋完成了(再2分鐘,蛋黃會呈現5~6分熟)
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