Куриная сливочно-чесночная (домашняя колбаса)
Автор: Поколбасим Irbis1977
Загружено: 2018-08-23
Просмотров: 4525
Рецепт куриной сливочно-чесночной
Куриная грудка - 1кг
Филе куриного окорока - 1кг
Филе окорока индейки (либо меняем на куру) - 1кг
Специи на кг фарша
Соль нитритная - 10гр
Соль обычная - 10гр
Перец черный молотый -1гр
Чеснок сушеный - 4гр
Кориандр - 1гр
Паприка - 2гр
Сливки 22% - 130мл
Оболочка - фиброуз 55мм
Ссылка на оболочку: https://vk.com/kovbaca
https://www.wurstcasing.com
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: