Come preparare la pasta di zucchero in casa senza glucosio. MMF (Marshmallow fondant)
Автор: PastryCream - tra zucchero e vaniglia
Загружено: 2020-04-13
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La ricetta per fare la pasta di zucchero è generalmente proposta con il glucosio (qualcuno lo sostituisce con il miele), ma questo ingrediente non è facile trovarlo nei negozi non specializzati del settore.
Quindi vi propongo un'alternativa fattibile ed alla portata di tutti utilizzando i marshmallows! In realtà si tratta di un fondente ma perfetto per la copertura di torte e decorazioni.
Per preparare la pasta di zucchero con i marshmallows vi occorreranno:
100 gr Marshmallows
240 gr Zucchero a velo
2 Cucchiai di acqua
1 Cucchiaio di fecola di patate
Link video realizzazione di Super Mario in pasta di zucchero: • Super Mario Bros in pasta di zucchero
#pastadizucchero #marshmallows #mmf
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