Kein Mehl! Nur Linsen. Das beste Linsenbrot ohne Gluten, ohne Zucker und ohne Hefe.

Schnelles Linsenbrot ohne Mehl, Zucker, Öl und Gluten – super gesund und einfach!
Möchten Sie etwas Neues und Gesundes ausprobieren? 🌱 Backen Sie mit mir Linsenbrot – ein schnelles und einfaches Brot-Rezept, ganz ohne Mehl, Zucker, Öl und Gluten. Dieses gesunde Brot vereint Nährstoffe, Geschmack und einfache Zubereitung.

Mein rotes Linsenbrot wird innen weich und außen knusprig. Durch den hohen Proteingehalt ist es perfekt für alle, die auf ihre Gesundheit und Figur achten. Das ist nicht einfach nur ein Brot ohne Mehl, sondern ein sättigendes und leckeres Eiweißbrot, ideal für Frühstück oder Snack.

Ich zeige Ihnen ein einfaches Linsenbrot-Rezept, das wirklich jeder nachbacken kann. Mit nur wenigen Schritten haben Sie ein aromatisches glutenfreies Brot, das in jede Ernährung passt. Ob Low Carb Brot, mehlfreies Brot oder hefefreies Brot – dieses Rezept passt perfekt!

Probieren Sie auch Linsen-Laib oder gesundes Brot aus eigener Küche, das hervorragend zu Gemüse, Salaten, Käse oder Ihren Lieblingsaufstrichen passt. Backen Sie zuhause gesunde Rezepte ohne großen Aufwand und genießen Sie jeden Bissen. Dieses gesunde Brot-Rezept wird Ihr kleiner kulinarischer Geheimtipp! 🍞✨

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👉🏻pro 100 g – Eiweiß 15 g / Fett 6,4 g / Kohlenhydrate 25 g / kcal ~ 228 / Eisen ~ 3,5–4 mg
🌿Zutaten:
200 g rote Linsen + 500 ml Wasser
2 Eier
100 g Sauerrahm 15 % oder griechischer Joghurt
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1/2 TL Paprika
1/2 TL Knoblauchpulver
Kerne zum Bestreuen