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Fideua hecha en el horno
Автор: Cocina Fácil con Iván
Загружено: 2024-04-07
Просмотров: 650
Описание:
Hola!!!
Hoy os traigo una forma diferente de preparar una fideua. Muchos acaban poniendo al final de la cocción la fideua en el horno durante un par de minutos para darle un toque dorado, pero aquí os enseño como cocinarla íntegramente en el horno.
En este caso es una #fideuadepulpo pero podéis utilizar la misma técnica para cualquier fideua.
INGREDIENTES
500 gr. de fideo fino
1.5 l del caldo de cocción del pulpo
400 ml. de tomate triturado
500 Gr. de pulpo cocido
400 gr. de pulpo cocido
350 gr. de calamar o sepia
12 gambas grandes
1 cebolla
1 ajo
Pimentón
Aceite de oliva y sal.
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