客家菜包,名店美食在家做/ Steamed Hakka Daikon bun
Автор: 好食宜居 All about the Wangs
Загружено: 31 янв. 2025 г.
Просмотров: 227 218 просмотров
糯米糰材料/ Dough ingredients:
300g 糯米粉/ 300g glutinous rice flour
100g 粘米粉/ 100g rice flour
200g 熱水/ 200g boiling water
130g 室溫水/ 100g room temperature water
10g 酪梨油或炒菜油/ 10g avocado oil or cooking oil
少許 鹽/ some salt
內餡材料/ Filling ingredients:
690g 白蘿蔔/ 690g Daikon
7g 鹽/ 7g salt
30g 蔥花/ 30g chopped green onion
5g 蝦米/ 5g dried shrimp
20g 酪梨油或炒菜油/ 20g avocado oil or cooking oil
55g 切丁乾香菇/ 55g diced dried Shiitake mushroom
少許 白胡椒粉/ some white pepper
少許 香油/ some sesame oil

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: